新生姜の甘酢漬け

『ぴえの料理』っていうカテゴリーの記事だけど、これは料理といっていいのかちょっと不安なところ。普段の料理はほとんどしないけど保存食を作るのが好きで、ひとり暮らしにしてはいつも多めの量で作っています。(何度もやるの面倒だか…