作り置き

料理・作り置き

麻婆白菜作ってみた!

こんにちは。 皆さまGWは如何お過ごしでしょうか。 5月4日はみどりの日。 今日は深夜から続いて風が強いです。窓が揺れるくらい風が吹いているけど、私個人的には、洗濯物がよく乾くから雨が降らなかったら強風はウエルカム。 私は5/3から4連休のカレンダー通りのGWです。昨日は家の大掃除を一日中やっていて、家具の配置も替えてすごく良い気分転換になりました。そして、大掃除をしながら麻婆白菜を作ったので記事にします。(美味しかったのでまた作りたい。備忘録として。)
料理・作り置き

豆腐ハンバーグ(豚ひき肉)

わたし、保存食的なもの作るの大好きなんです。 料理なんかほぼしないけど、長期保存出来るようなものはよく作る。 でも長期保存出来るものなので、次作るときには毎回レシピ忘れた状態。 そんな状態を次からは回避したいな、、と。 というわけで、自分の備忘録として記事にしたいと思います。
2018.06.17
料理・作り置き

人参と切干大根のごま和え

わたし、保存食的なもの作るの大好きなんです。 料理なんかほぼしないけど、長期保存出来るようなものはよく作る。 でも長期保存出来るものなので、次作るときには毎回レシピ忘れた状態。 そんな状態を次からは回避したいな、、と。 というわけで、自分の備忘録として記事にしたいと思います。
2018.06.17
お家ごはん

2018年・一人暮らしのおせち

2018年になってからもう3日って。 休みってほんまに早いですね。 早すぎですね。そろそろ朝の8時に起きる生活、止めんと5日からの仕事始めやばいなーと思っている。 明日は6時に起きよう。さて、お正月もすぐに終わってしまうので、お正月の間に『2018年 おせち』をまとめたいと思います。
2018.06.17
料理・作り置き

人参とわかめの酢の物

料理なんかほぼしないけど、長期保存出来るようなものはよく作る。でも長期保存出来るものなので、次作るときには毎回レシピ忘れた状態。そんな状態を次からは回避したいなというわけで、自分の備忘録として記事にしたいと思います。今回は、美味しすぎてあっという間に食べてしまった人参とわかめの酢の物のレシピ。
2018.06.17
料理・作り置き

金柑の甘露煮

わたし、保存食的なもの作るの大好きなんです。 料理なんかほぼしないけど、長期保存出来るようなものはよく作る。 でも長期保存出来るものなので、次作るときには毎回レシピ忘れた状態。 そんな状態を次からは回避したいな、、と。 というわけで...
2018.06.17
料理・作り置き

手作りあんこ

わたし、 料理なんかほぼしないけど、長期保存出来るようなものはよく作る。でも長期保存出来るものなので、次作るときには毎回レシピ忘れた状態。そんな状態を次からは回避したいなというわけで、このブログに自分の備忘録として書いていく。今回はあんこを炊いたので、手作りあんこのレシピ。
2018.06.17